冬日紅燒羊肉暖心菜,做法簡單吃了美味,努努力炖上一鍋熱騰騰的飯菜感覺真香,冬日進補羊肉也加入了,買了個羊腿肉,真是夠多幾次吃了,分成三份做成紅燒羊腿肉太好吃了。冬日紅燒羊肉家常菜做法簡單好味道,讓我們一起過冬又暖陽辭牛新虎年大吉大利!
By 涓涓小溪長流水
用料
- 羊腿肉 1500克
- 羅蔔 500克
- 蔥姜蒜 50克
- 茴香 5個
- 桂皮 4塊
- 香葉 25片
- 紅棗 6顆
- 大蔥 1段
- 6月香紅醬油 3勺
- 味達美臻品料酒 3勺
- 冰糖 50克
做法步驟
1、冬日暖陽菜,紅燒羊肉吃,美味又營養。
2、羊肉淖水去污和血沫
3、淖水後洗淨切塊
4、炖湯鍋放入蔥姜蒜香葉
5、再加入羊腿肉加入桂皮茴香蔥
6、加入味達美料酒3勺
7、加入六月鮮紅燒醬油3勺
8、加入紅棗及半碗水
9、準備羅蔔切塊
10、炖煮1小時以上,40分鐘後加入羅蔔塊
11、再取入大鍋放入冰糖中大火炖30分左右
12、酒上大蒜蔥均可
13、裝鍋就開吃了,美味營養健康菜,冬日之菜真的合适。
小貼士
羊肉紅燒真方便,好吃又營養,醬油紅色相伴又是不一樣的吃法,謝謝你的關注,分享互動交流。
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