五一是孩子“長個黃金期”，這4道高鈣食物，該吃得吃，别不舍得花錢。親愛的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？

五一假期來臨，很多孩子都放假在家，五一期間，是春夏交替的時候，也是孩子一年之中，最容易攝入鈣營養的時機，所以五一也被稱為孩子長個的黃金期。

所以今天我江一舟，就分享給您，4道高鈣的食物，五一期間，您記得給孩子吃，可别不舍得花錢，接下來把這4種高鈣食物，以及各自美味的做法，分享給大家。

五一期間，可是孩子長個的黃金期，咱們做家長的，别不舍得花錢，蝦皮這道高鈣食物，記得給孩子吃，蝦皮的鈣含量，是所有食材中，數一數二的，接下來把美味的蝦皮炒雞蛋做法，分享給你。

蝦皮買來後放在碗中，再切點小蔥花，然後打上五個雞蛋，好吃的關鍵就是，放上一點白醋，這樣能夠去掉蛋腥味，然後再放上半勺的溫開水，充分的攪勻，這樣炒出的雞蛋，更加蓬松宣軟，口感更嫩。

接着把鍋燒再放油，然後把攪好的蝦皮下鍋，開中火炒至定形，然後開大火，把兩面煎至金黃，就可以盛出來吃了，營養美味含鈣高，記得給孩子吃。

五一期間，是孩子長個的黃金期，做家長的别不舍得花錢，大豆腐知道高鈣食材，記得給孩子吃，大豆腐的口感嫩滑，原材料就是用黃豆做的，蛋白質和鈣含量非常豐富，接下來把美味的小蔥拌豆腐做法分享給你。

大豆腐買來後，切成小丁，水開後放點鹽，把大豆腐下鍋燙20秒後撈出來，這樣大豆腐吃起來的口感更加彈滑，不容易碎，然後把大豆腐撈出來，用水沖涼，控幹水分放在盆中。

接着切點小蔥，放上一勺鹽，一勺雞精和味精，然後放少許的溫開水，把調料化開，再放點香油拌勻後，就可以吃了，小蔥拌豆腐，一清二白含鈣高，别忘了給孩子做。

五一期間，可是孩子長個的黃金期，菠菜這的高鈣食材，也記得給孩子吃，菠菜是少有的蔬菜中，含鈣量豐富的食材，接下來把美味的菠菜拌粉絲做法分享給你。

菠菜買來後，摘去老根老葉，然後切段清洗幹淨備用，然後粉絲提前溫水泡發半小時，接着水開後把菠菜粉絲一同，下鍋燙15秒後倒出來，用水沖涼後放在盆中。

然後放上一勺蒜泥，一勺生抽，一勺陳醋，一勺鹽，一勺鹽，一勺味精，再來點香油，拌勻後就可以吃了，含鈣豐富，記得給孩子做哦，

五一期間，是孩子長高黃金期，明蝦這道高鈣食材，也記得給孩子做，明蝦的肉質細膩，不腥不柴，而且含鈣量豐富，接下來把美味的姜汁明蝦做法，分享給您。

明蝦清洗幹淨，開背後剃掉蝦線，鍋中水開後放點蔥姜料酒花椒，煮上一分鐘，煮出香味後，再把明蝦下鍋，煮上三分鐘，煮熟後撈出來擺盤，空碗中放上少許的姜末陳醋香油，攪拌均勻後，蘸着吃就可以了，營養美味含鈣高，趕緊給孩子做起來吧。

怎麼樣朋友們，看完文章，這次知道五一假期，是孩子長個的黃金期了吧，咱們做家長的，别不舍得花錢，我分享給您的這4道高鈣食材，該吃得吃，記得把文章收藏好，我是大廚江一舟，咱們下期見。