冰凍鲥魚怎麼做好吃?紅燒鲥魚:燒開一鍋水,放入蔥姜醬油等調料,滾煮得差不多後,放入剛解凍好的鲥魚,中火煮十五分鐘左右,一條紅燒鲥魚就做好了，我來為大家科普一下關于冰凍鲥魚怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
冰凍鲥魚怎麼做好吃
紅燒鲥魚:燒開一鍋水,放入蔥姜醬油等調料,滾煮得差不多後,放入剛解凍好的鲥魚,中火煮十五分鐘左右,一條紅燒鲥魚就做好了。
清蒸鲥魚:将解凍好的鲥魚放在盤子裡,再在上面澆上花生油,醬油,味精等味料,放上一些姜絲,蔥末等調料。擺放在蒸盤裡,大火蒸上半個小時,清蒸鲥魚就做好了。
砂鍋鲥魚:在砂鍋裡放好一條新鮮的鲥魚,再放入老抽,香油,豆腐等其他配料,還要放進去一些水,防止燒焦。最後蓋上鍋蓋,也是煮上半個小時,砂鍋鲥魚就可以出鍋了。
辣椒鲥魚:熱好油鍋,放入解凍好的鲥魚,大火油炒幾分鐘左右,抄至鲥魚皮色呈現金黃色,之後放入辣椒,高湯,用小火煮十分鐘左右。這樣,辣椒鲥魚就做好了。
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