南京又下雪了,雖然沒有北方的暖氣和炕 但一邊看着窗外的雪花❄️一邊吃着暖暖的,糯糯的闆栗,也很幸福
By 吃貨小龔老師
用料
- 闆栗 400克
- 白糖 3勺
做法步驟
1、清洗闆栗
2、刀子在闆栗上切個小口
3、鍋裡加水,開始煮(我還加了紅薯一起煮的)
4、白糖兌水成糖水
5、煮到八成熟的時候加入糖水
6、小火繼續,煮到水基本燒幹
7、表面略微有點黏黏的
8、口都開了,挺好剝
9、香香的,糯糯的,甜甜的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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