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醬毛豆制作方法

更新时间：2024-10-05 01:08:49

醬毛豆制作方法?食材：毛豆适量、黃豆醬适量、大蔥、姜、幹辣椒、八角、鹽适量，現在小編就來說說關于醬毛豆制作方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

醬毛豆制作方法

食材：毛豆适量、黃豆醬适量、大蔥、姜、幹辣椒、八角、鹽适量。

毛豆洗淨後用剪刀剪掉兩頭備用，蔥切段。

鍋中放油，下蔥段，姜片，幹辣椒，八角，煸炒一會加2勺黃豆醬。

下毛豆，加入适量的鹽，翻炒均勻後轉小火。

蓋上半分鐘開鍋翻炒防止糊底，反複蓋鍋、翻炒幾次。

毛豆稍微有裂開口，就已經熟。

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