營養挂面真的有營養嗎?挂面主要屬于一種手工面食，是用面粉制作而成它熱量非常豐富，每100克挂面中含有350大卡的熱量除此之外它還有豐富的營養成分，含有一定的澱粉、氨基酸、維生素、鈣離子和适量的鐵離子适量的吃挂面可以有效的軟化血管，防止心腦血管疾病的發生，并且有一定的增加骨骼強度的作用但是需要注意，挂面屬于一種高熱量食物，吃多之後非常容易引起肥胖，下面我們就來聊聊關于營養挂面真的有營養嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
營養挂面真的有營養嗎
挂面主要屬于一種手工面食，是用面粉制作而成。它熱量非常豐富，每100克挂面中含有350大卡的熱量。除此之外它還有豐富的營養成分，含有一定的澱粉、氨基酸、維生素、鈣離子和适量的鐵離子。适量的吃挂面可以有效的軟化血管，防止心腦血管疾病的發生，并且有一定的增加骨骼強度的作用。但是需要注意，挂面屬于一種高熱量食物，吃多之後非常容易引起肥胖。
挂面含有一定量的鹽，如果将挂面長期作為主要主食食用，會增加鈉的攝入量，可能會增加高血壓、心腦血管疾病、腎髒疾病甚至癌症的風險，所以不建議長期把挂面作為主要主食食用。一般建議食物多樣化的平衡膳食，如果經常吃挂面，應避免鈉的攝入量超标。
挂面是小麥粉添加鹽、堿等物質，經晾曬而制作成的一種耐存、耐煮的手工幹面食，可以作為日常主食的其中一種适量搭配食用。如購買成品食用，應注意選擇正規廠家出品的挂面，在保質期内食用。建議選擇雜糧、粗糧制作的挂面，如荞麥、綠豆粉等。挂面能提供一定的能量、碳水化合物和植物蛋白質等營養，但膳食纖維、維生素、礦物質、脂肪酸等含量較少，需要搭配其它主食、蔬菜、蛋類、豆類、肉類、奶類、水果等一起食用，以保證日常飲食均衡，為身體提供必需的營養成分，但應避免鈉的攝入量超标。
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