木薯粉做透明的麻薯的做法-tft每日頭條

一次偶然的機會在一家甜品店吃了一款非常好吃的網紅奧利奧麻薯，裡面雖然隻有奧利奧，但是味道回來後就一直回味那個味道，于是就做琢磨着自己能還原那個好味道，同時也是為了自己的身體健康，少去外邊吃一些不知道添加了些什麼的添加劑食品。

木薯粉做透明的麻薯的做法（想吃麻薯不用買）1

這不正好有些空閑時間，就在家搗鼓這些小零食，我和我家小妹都是很喜歡吃甜食的，喜歡那種甜甜的味道，綻放在口中的甜蜜感，更喜歡吃了甜食後，帶給心情的愉悅感，或許這就是甜食的魅力吧，比較生活在快節奏的都市，再不給自己放松放松壓力，多獲取一些快樂元素，那就會更惱火了。

木薯粉做透明的麻薯的做法（想吃麻薯不用買）2

在沒吃過麻薯之前，我還是挺喜歡吃糯米糕的，但是自從吃了麻薯後，我便一發不可收拾的愛上了它，軟糯Q彈的口感，小巧的造型，又有點像QQ糖，平時追劇的放幾個，真是好吃極了。有時間的話，隔三岔五就會做給家人吃，煮一煮、拌一拌就好，做一鍋一家人都夠吃，做法又簡單，3分鐘輕松學會。

木薯粉做透明的麻薯的做法（想吃麻薯不用買）3

【網紅奧利奧麻薯】

食材：純牛奶250ml，白糖20g，木薯粉25g，煉乳5g（可不放），奧利奧餅幹碎适量；

木薯粉做透明的麻薯的做法（想吃麻薯不用買）4

具體操作步驟：

1、首先準備一個大一些的碗，先将25g的木薯粉和20g白糖倒進去，然後再攪和攪和攪拌均勻（喜歡吃甜食可以多放一些白糖），前面步驟準備好了就再倒入一些适量的純牛奶攪拌均勻，記住要一邊攪和，另一邊用倒牛奶，這樣才不容易有很多的面疙瘩，最後我們要加入使麻薯美味的煉乳，倒入煉乳後的麻薯香味會更濃郁香甜。

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2、現在開始煮制麻薯了，首先将面糊放到爐竈上用最小火要不停的一邊攪一邊煮，煮至面糊變得粘稠了就可以關火了，煮好的整個狀态類似于比較稀的年糕，放一旁讓面糊變涼。

木薯粉做透明的麻薯的做法（想吃麻薯不用買）6

3、然後拿出一個好看的盤子，首先将奧利奧餅幹中間的夾心去掉，隻留外邊的餅幹，然後将奧利奧餅幹包在紙袋裡，用一個擀面杖碾碎奧利奧餅幹，将餅幹鋪在盤子上在裡面鋪上厚厚一層奧利奧餅幹碎，然後把煮好的麻薯倒在上面，如果喜歡有點造型的還可以把麻薯弄在模型裡邊。

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4、最後就是擺盤了，可以用筷子或者勺子分割成小塊小塊的，裹滿餅幹碎就可以吃啦，是不是很簡單呢。

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這次做的麻薯比以前做的都好吃，原因是甜品師傅透露:多加了一種它煉乳，麻薯吃起來綿軟細膩，口感好。想吃麻薯不用買，一把木薯粉就能做，軟糯Q彈，比糯米糕還好吃。美味又簡單的麻薯就做好了，喜歡吃的小夥伴不妨自己做一做吧，喜歡我的文章記得為我點贊喲~~