黃鳝的營養功效與作用?鳝魚也叫做黃鳝，屬于營養價值非常高的一種魚類從中醫角度來講，鳝魚性溫、味甘，具有補中益氣的作用，可以有效的緩解脘腹冷痛，防止出現便秘，今天小編就來說說關于黃鳝的營養功效與作用?下面更多詳細答案一起來看看吧!
黃鳝的營養功效與作用
鳝魚也叫做黃鳝，屬于營養價值非常高的一種魚類。從中醫角度來講，鳝魚性溫、味甘，具有補中益氣的作用，可以有效的緩解脘腹冷痛，防止出現便秘。
而且鳝魚之中含有大量的蛋白質、鈣離子、氨基酸等成分，可以為人體的新陳代謝提供能量的同時，還能夠促進骨骼對于鈣離子的吸收，從而增加骨骼強度，降低骨質疏松的概率，是一種養生美食。
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