披薩是發源于意大利的一種餅,深受全國各地人們的喜愛,特别是現在的小朋友,周末總想讓父母帶着自己去吃，現在分享一款在家制作的披薩。現分享一款在家制作的披薩。
在家用電餅铛-做披薩的做法，共18個步驟
1/18. 第一步，和好面，準備好500g面粉，加酵母粉發酵4小時。
2/18. 準備好材料，這個家庭版呢，當然材料也是率性而為，搜羅出什麼就用什麼。
3/18. 熱少許油，把肉糜和香菇丁入鍋，翻炒出油脂，肉變幹香。當然各人口感需求，自己掌握。
4/18. 煎肉丁的同時，預備了黃油，番茄醬，切了小番茄備用。
5/18. 入一塊黃油，主要是取它的那個香味兒，量就約30g左右。
6/18. 番茄醬的量呢，就是能拌勻肉糜稍多一點兒。
7/18. 青豆，焯水。然後可以把玉米，青豆炒入味，或者不炒，保持原味。各人可随意。
8/18. 面團，一定得發酵好！否則就是死面餅。
9/18. 電餅铛刷少許油。
10/18. 鋪上面團，攤成餅，用叉子給餅子紮些孔，一則透氣均勻熟得快，再則餡汁可以浸入味。
11/18. 鋪設肉餡。
12/18. 然後就是随心所欲的其它食材。
13/18. 造型都是凹出來的，天馬橫空各自發揮。
14/18. 餅邊，用餡汁刷一下。
15/18. 如果披薩薄，可以直接蓋上電餅铛的上蓋。
16/18. 如果披薩厚，可以用蒸鍋的蓋子來當上蓋。大約15～20分鐘就可以出成品啦。
17/18. 我是披薩餅厚，确認熟了之後，我仍舊用電餅铛上蓋“燙”了披薩餅面幾分鐘。
18/18. 家庭版“披薩”出爐。
【小貼士】：
1、可以添加上芝士，味道更好吃。
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