很多時候我們在家不怎麼想做飯，不是因為偷懶而是真不想吃米飯了！這個時候不妨做點特色美食來調節下疲憊的味覺神經。今天給大家推薦一道非常有趣也很好吃的美食，哪天想改善下口味，這是個不錯的選擇呢！這道美食就是馄饨皮煎紅薯。你可别小看了這馄饨皮，因為非常薄透，做煎炸類美食特别脆香好吃呢！馄饨皮新吃法，簡單做成早餐，又香又脆，每次做一盤吃不夠，香！
我們每次可以少買一點馄饨皮，或者用包馄饨剩下來的直接用上，保證你做好後感覺比馄饨還好吃呢！1斤馄饨皮，2根紅薯，做成早餐外脆裡軟，連吃3天沒吃夠，太香了！制作香煎紅薯馄饨皮其實非常簡單，可能快捷到超乎你的想象。現在沒事我就喜歡做一點，好看又好吃呢！這麼好的美食你也來試一試吧！
【香煎紅薯馄饨皮】
制作最配料：紅薯2根 糯米粉半碗 馄饨皮500克
制作方法：
1、 紅薯去皮後，隔水上鍋蒸熟，然後壓碎成泥；
2、分次少量加入糯米粉，揉成面團；
3、面團搓成長條，切成和馄饨皮長短一緻的小段；
4、馄饨皮上沾點清水，取一個紅薯條放上面，卷起來；
5、全部卷好之後，給它稍稍按扁一點，這樣更好的煎制；同時也做了原味的，原味的糯米粉裡要加白糖，或是出鍋後沾着番茄醬來吃！
6、平底鍋倒适量植物油，放入紅薯馄饨皮開小火慢煎，煎至兩面金黃色即可；
7、外表酥脆可口，内裡香甜軟糯，超級好吃；
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