代餐減肥法能減掉嗎-tft每日頭條

随着減肥的需求不斷，代餐粉也應運而生，并且擁有不錯的銷量和市場。市面上各式各樣的代餐産品，對減肥是否真的有幫助？如果長期使用代餐減肥，是否需要補充其他營養素？針對減肥飲食中備受關注的代餐和營養問題，家庭醫生在線采訪了南方醫科大學珠江醫院内分泌代謝科副主任醫師孫嘉，為大家解答相關疑惑。

代餐減肥法能減掉嗎（吃代餐到底能不能減肥）1

代餐減肥想要效果好建議在醫生指導下進行

市面上流行的代餐産品琳琅滿目，就連專業的減重門診也時常能看到使用代餐幫助減肥的案例。孫嘉告訴家庭醫生在線編輯，代餐确實有一定的減重效果，畢竟相對于米飯、面食含有的高升糖指數的主食來說，代餐碳水化合物相對固定且含量低，大約僅有20%，食用代餐可以更好的控制碳水化合物的攝入，同時以高蛋白和高纖維的食物來代替，讓機體産生一定的飽脹感。

“代餐的原理大概可以理解為不吃主食，食用代餐可以更好的控制碳水化合物的攝入。如果隻吃代餐，确實短期内能讓體重減輕，但随之而來的可能是基礎代謝率的下降，或是酮體過多，能量不夠，嚴重時出現營養不良，抵抗力下降，記憶力下降等症狀。”

代餐減肥法能減掉嗎（吃代餐到底能不能減肥）2

那麼應該如何正确來使用代餐減肥？孫嘉回答說，首先需要找出自己肥胖的根源，根據病因作出相應的減肥方案；其次，服用代餐建議在醫生的指導下進行，确保達到減重的效果，同時又不會降低機體的基礎代謝率。

“僅靠自行服用代餐不一定能減重，醫院使用代餐減肥時，往往會聯合營養師和健康管理師來配合醫生指導患者平時的用餐，合理搭配好每日的青菜、肉類、蛋類，保證總能量攝入可以維持一天基礎活動的需要，才能獲得理想的減重效果。”

減肥要多吃弱堿性食物嗎？飲食平衡更重要

減肥看似是減法，但如果沒有保證到足夠的能量攝入，往往體重還沒有成功減下來，身體就已經承受不住了。所以，有人認為，利用代餐減肥時也要補充些營養素，要多吃堿性的食物，這是否有一定的道理呢？

代餐減肥法能減掉嗎（吃代餐到底能不能減肥）3

孫嘉說，減重期間由于主食、水果等的攝入減少，容易出現營養素缺乏，應該适當補充營養補充劑，如複合B族維生素、維生素C、維生素E、鈣、鎂、維生素D片等。

至于減肥時是否一定要多吃堿性的食物，孫嘉有自己的見解，“人體在正常的情況下，血液呈現弱堿性的狀态，在體力透支或用腦過度後，血液則會轉變為酸性。如果長期偏食酸性的食物，也會使血液酸性化。血液長期處于酸性狀态下，會使大腦和神經功能退化，導緻記憶力衰退。”

孫嘉提醒，任何一種或一類食物吃多或吃少并不提倡，飲食搭配均衡才是最重要。