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雞蛋炒扇貝肉如何做

更新时间：2024-11-16 05:08:54

雞蛋炒扇貝肉如何做?扇貝肉 200g 雞蛋 3個蔥、鹽、花生油适量，下面我們就來聊聊關于雞蛋炒扇貝肉如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!

雞蛋炒扇貝肉如何做

扇貝肉 200g 雞蛋 3個蔥、鹽、花生油适量。

扇貝用水沖洗，洗去表面的泥沙。

再把洗幹淨的扇貝放入鍋中加水蓋蓋大火煮。

至扇貝開口關火。撈出扇貝取肉。

雞蛋打成蛋液。熱鍋下油，先把雞蛋滑散盛出備用。

鍋中留底油，再放入扇貝肉炒香。

再放入雞蛋，蔥花，鹽大火翻炒20秒出鍋即可。

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