豬肉茼蒿餡兒餃子的做法?準備食材:五花肉适量;餃子皮适量;姜蒜适量;胡椒粉适量;蚝油适量;生抽适量;五香粉适量;花生油适量;香油适量;鹽适量,現在小編就來說說關于豬肉茼蒿餡兒餃子的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
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豬肉茼蒿餡兒餃子的做法
準備食材:五花肉适量;餃子皮适量;姜蒜适量;胡椒粉适量;蚝油适量;生抽适量;五香粉适量;花生油适量;香油适量;鹽适量。
茼蒿洗淨先瀝幹水分備用。
豬肉剁爛備用。
加入姜蒜。
加入适量胡椒粉。
加适量生抽。
加适量蚝油,五香粉。
加适量香油。
把肉餡用力攪拌上勁。
茼蒿切碎倒入花生油,讓菜身上都包裹一層油。
把之前攪拌好的肉餡倒入菜内攪拌均勻。
加鹽調味。
用擀好的皮包入餡即可。
燒一鍋水把餃子煮熟即可。