鴨子炖冬瓜怎麼炖好吃?材料：老鴨半隻，冬瓜、鹽、胡椒粉，我來為大家科普一下關于鴨子炖冬瓜怎麼炖好吃?以下内容希望對你有幫助!
鴨子炖冬瓜怎麼炖好吃
材料：老鴨半隻，冬瓜、鹽、胡椒粉。
将鴨塊放入開水鍋中焯一下(去掉鴨肉的腥味和血沫)，撈出盤中。
将鍋燒熱，加少許油，放入姜塊、焯好水的鴨塊，一同翻炒至鴨塊出油為好。
将炒好的鴨塊，倒入紫砂煲内，加開水淹至鴨塊高火燒開，中火炖一小時後加入冬瓜塊、鹽、胡椒粉，高火燒開後，中火炖五分鐘盛入碗中即可食用。
鴨子炖冬瓜怎麼炖好吃
更新时间：2025-01-08 12:41:55
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