炒雞蛋拌黃瓜?食材：雞蛋2個、小刺黃瓜4根、魚腸1根、胡蘿蔔絲、大蒜、蔥花與香菜适量、生抽适量、蚝油、山西陳醋、白糖、拌飯醬，接下來我們就來聊聊關于炒雞蛋拌黃瓜?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
炒雞蛋拌黃瓜
食材：雞蛋2個、小刺黃瓜4根、魚腸1根、胡蘿蔔絲、大蒜、蔥花與香菜适量、生抽适量、蚝油、山西陳醋、白糖、拌飯醬
雞蛋液加些少許鹽，沿着一個方向打勻，用食用油快速炒至9成熟後，撚成小塊。
小刺黃瓜，大蒜，用刀拍碎。
胡蘿蔔切細絲;魚腸切丁。将處理好的食材，都放在一個碗中。
倒些生抽，再放些蚝油。加拌飯醬，山西陳醋。
最後，撒個些蔥花與香菜末，拌勻即可。
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