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生牡蛎怎麼保存

更新时间：2024-10-01 00:11:42

生牡蛎怎麼保存?冷藏法：把牡蛎浸泡在鹽水裡，大約一個小時後，用食用堿清洗幾遍，再用保鮮袋裝好放在冰箱裡冷藏，接下來我們就來聊聊關于生牡蛎怎麼保存?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

生牡蛎怎麼保存

冷藏法：把牡蛎浸泡在鹽水裡，大約一個小時後，用食用堿清洗幾遍，再用保鮮袋裝好放在冰箱裡冷藏。

鹽漬法：把牡蛎用鹽拌均勻後放在冰箱裡保鮮。曬幹法：把牡蛎曬幹之後放置于幹燥處保存。

生蚝肉，将生蚝肉表面的水分瀝幹，用保鮮膜分個包裹好，裝入密封袋中，存放至冰箱的冷凍區保存即可。

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