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豬腰怎麼做

更新时间：2024-11-11 15:19:48

豬腰怎麼做?豬腰去掉裡面白膜，切十字花并切小塊，我來為大家科普一下關于豬腰怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

豬腰怎麼做

豬腰去掉裡面白膜，切十字花并切小塊。

豬腰片用水浸泡半小時後，反沖洗至水變清澈。

水燒開，加入姜片和米酒。米酒的酒味強烈，可以去腥，料酒去腥效果不理想。

水煮沸後轉小火，把豬腰片倒入水裡浸泡１分鐘，１分鐘後撈起豬腰瀝幹水分。

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