終于過年啦!我們在過年的時候,總是會給家裡包上許多各種各樣餡兒的餃子,尤其是北方的小夥伴,家裡的餃子更是輪着花樣吃,隻有吃了餃子,才覺得年味兒回來了!平時各種餃子的吃法也都有點吃膩了!今年我特地買了一份“金湯”回來,因為平時煮餃子的時候,總是湯底不夠味,也不鮮美!
我買的這款湯底是“老飯骨的金湯”!裡面是用3年以上的黃油老雞炖煮的,還增加了豬骨頭和煮赤肉,慢慢地熬出金湯,用料非常的足,所以在煮餃子、面條、火鍋的時候,别怕味道不鮮美了,隻需要加上金湯,味道變得杠杠的!下面一起來做金湯水餃吧!
金湯水餃
食材:餃子、一勺鹽、一份金湯、時蔬
做法:
①,我們準備包好的餃子、青菜洗淨放一旁備用、金湯拿出來融化
②,鍋裡放入水,把水煮開之後,加入金湯,煮至金湯溶解,再次把湯煮開
③,加入餃子,煮開之後,加入一碗水,反複操作3次,餃子浮起來就熟了
④,因為金湯的味道非常鮮美了,所以不需要增加其他的調味料,隻要加入少許的鹽調味即可
⑤,再加入幾顆愛吃的青菜,燙熟之後,便可以開吃了!
用老飯骨金湯煮出來的水餃,吃起來的味道更加的鮮美,味道完全不單調,平時家裡可以多備一些金湯,即使平平無奇的水餃和面條,加入了金湯,味道就變得很贊!
如果平時煮面條、餃子、火鍋的時候,總覺得味道不到位,可以試一試這款金湯哦,保證讓你眼前一亮,而且顔色也是金光燦燦,好看又好吃!
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