這種魚真的不能多吃-tft每日頭條

魚肉好吃且營養豐富，無論清蒸還是紅燒又或是做湯，都各具特色，但是并不是所有的魚都能吃，有些魚是萬萬碰不得的，因為其中含有劇毒，不僅危害我們的身體健康而且還會引發更嚴重的後果。

這種魚真的不能多吃（這三種魚不能吃）1

這種有白線的魚不能買

1.線紋鳗鲶

線紋鳗鲶是一種海魚，體長可達二十多厘米，魚體延長，頭部略微平扁，腹部也非常圓，後半部側扁，尾尖就像是鳗尾一樣。

線紋鳗鲶最明顯的一個标志，就是魚身體有一根白線，這條白線非常明顯，從魚頭貫徹魚尾，線紋鳗鲶是一種有毒的魚。

這種魚背鳍及胸鳍之第一根為劇毒線之硬棘，其毒刺所分泌的毒液含有鳗鲶神經毒和鳗鲶溶血毒，一旦被刺到，那麼就會引起長達數十小時的抽痛、痙攣以及麻痹等症狀，甚至還會引起破傷風等。

2.魟魚

魟魚的身上也會有白色條紋或者是白色的圓點，魟魚的活動能力不強，很容易捕到，食用價值并不是很高，但是魟魚的肉比較多。

魟魚的毒刺前端有倒鈎，很難拔除，因此漁民在捕獲以後就把魚尾毒刺的部分給切斷了，魟魚的毒棘主要就是由象牙質的軟骨組織所組成的，一般成魚的棘長約十公分。

在棘的外層就是外皮鞘，内含有腺上皮細胞，從而形成毒腺。魟魚毒素的分泌主要就是全分泌型，也就是說當毒棘深入體内的時候，外皮鞘就會破壞而把毒液釋放到體内，但是把魟魚冷凍幹燥之後，這種毒性也就會慢慢消失了。

這種魚真的不能多吃（這三種魚不能吃）2

３.河豚魚

河豚魚的内髒、血液都有毒素，尤其在每年四、五月産卵期毒素更劇；處理不當或者貪食太多則會讓人一命嗚呼。

河豚所含有的河豚毒素為神經毒素，其毒性比氰化鉀要高近千倍。在日本，每年都有一些人因誤食河豚毒而死。即使有毒，但仍然有很多人喜歡吃這樣的魚，有種說法叫“拼死吃河鲀”，如遇到這種魚，建議還是不要買來吃。