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很多人想創業，但是創業是需要資金、人脈、技術缺一不可。就比如我以前的一個同事，最近就開了一家社區便利店，裝修加門面費下來就是十幾萬。那麼普通人沒有多少資金，沒有人脈，如果想做點小生意，能做什麼呢？

今天我說的這個小生意前期投入幾千塊錢就能做：那就是擺攤賣粉。

我早餐一般習慣吃粉，我喜歡在一家推着車擺攤的四十歲左右女人那裡賣，因為她态度比較好，味道也還不錯，同樣的粉價格比門面裡面賣的便宜兩塊。

有的時候買兩碗，還給便宜塊吧錢，每次去的時候，老闆娘都是微笑地說來了妹兒，吃什麼的？雖然是推車擺攤，但她做得很幹淨，去她那裡買粉的人也挺多，生意挺好。早上上班高峰期人多的時候，一個男人應該是她的家人經常在幫她。

上班高峰期過後，就她一個人在看攤，我今天去的比較晚，大概早上十點了。一個經常在她那吃粉的環衛工人，接過她剛煮好的粉。一邊拿一次性筷子，一邊說：呦，今天這邊筷子都全部拿完了，生意不錯啊，今天，看樣子還能賣個五十碗。

我瞄了那位環衛工人說的裝一次性筷子的地方，那是一個盒子，大概能裝四五十雙一次性筷子吧，也就是說老闆娘今天已經賣了大概四五十碗粉了。

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老闆娘家的粉帶肉類的，收八塊錢一碗，素粉五塊，雞蛋、豆腐都是兩塊。一般吃早餐的人都是肉沫或者脆哨帶肉的，吃素粉的比較少。

算加雞蛋、加豆腐皮的，葷素按平均八塊一碗，那麼她目前的收入大概有400元（8×50）了，接下來她要是真如那位環衛工人說的那樣還能賣五十碗，那麼她一早上就能有800元左右的收入（她一般賣到中午就收攤）。

她一般是賣給周邊的上班族，周六周末别人不上班，她也不擺攤，算下來一月就有19200元。餐飲行業，估摸着應該能賺個六成吧，這樣除去成本，一月淨收入11520元。在我們，這比很多上班人的工資都高了。我們這邊女生一般本科畢業出去上班工資大概就五六千，專科生就更低了。

而且是在我們這種四五線城市，有的城市一碗粉的價格還會賣得更高，利潤更多。

而且賣粉，不用像做包子饅頭那樣要發酵，要起得很早。賣粉隻需要準備佐料，炒些辣椒，肉沫之類的就行。

再一個就是把味道做好一點，食材幹淨些，賣粉的時候态度好一點，擺攤的位置選好一點，一般生意不會太差。

而且這種流動擺攤不需要門面費，賺下來的錢就是純利潤。隻要能吃苦，勤勞一點就可以賺錢。

擺攤賣粉前期投入比較小，就是推車、煮鍋、液化氣竈台、液化氣、食材、佐料等，大概算下來三四千就能做。

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我為什麼推薦這小生意呢，因為朋友家母親做過，我算是比較熟悉了。小的時候還經常在她那吃，她母親靠賣粉、小吃供她們姐弟上學，家裡還買了房，雖然是在縣城裡，應該也是掙錢的。

擺攤賣粉一般都是到中午就收攤，下午的時間就可以自由安排。這種小生意适合小城市的寶媽，沒有學曆要求，能吃苦就能做。這種擺攤可以根據地區變換賣的品種，比如，洋芋粑粑，鹵菜、炸洋芋，春卷等各種小吃。

擺攤賺錢的前提就是能吃苦，拉得下臉，勤勞，把味道做好一點，服務态度好一點，賺個工資錢是綽綽有餘的。

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作者：木木雪，公衆号：健康與成長 ，一個正在努力奔赴自由的自媒體撰稿人，專注于自媒體寫作與個人精進成長幹貨，願我們通過努力成為更好自己，過上自己喜歡的生活！

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