奶酪紫薯球制作方法?主料：紫薯2個（80克）奶酪20克、水20克、糯米粉90克、白芝麻适量、糖25克；，我來為大家科普一下關于奶酪紫薯球制作方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
奶酪紫薯球制作方法
主料：紫薯2個（80克）奶酪20克、水20克、糯米粉90克、白芝麻适量、糖25克；
紫薯洗淨去皮切片，微波爐蒸熟。
加水用料理機打成泥，紫薯泥有145g。
加入糖和糯米粉，揉成團。
準備一些白芝麻和奶酪。
帶上一次性手套，将紫薯團分成大小一樣的團子。
按扁放上一小塊奶酪收口，揉圓。
裹上一層白芝麻，輕輕壓實，不然白芝麻會掉下來。
幹淨的鍋裡倒入有，中火燒熱轉小火，紫薯團慢慢一個一個放進去小火炸，炸至紫薯團漂上來，再炸一分鐘即可。
撈出來放吸油紙上，趁熱吃，外脆裡軟糯，咬上一口奶酪，非常美味哦。
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