新鮮蓮子如何食用好?可以直接吃：新鮮的蓮蓬采下來後，是可以将蓮子摘下來直接剝皮生吃的這樣的蓮子更鮮嫩有滋味，還帶有一種獨特的香氣提醒：新鮮蓮子常溫下可以放3-5天，能保存的時間不是很長，因此建議最好盡快食用完，我來為大家講解一下關于新鮮蓮子如何食用好?跟着小編一起來看一看吧!
新鮮蓮子如何食用好
可以直接吃：新鮮的蓮蓬采下來後，是可以将蓮子摘下來直接剝皮生吃的。這樣的蓮子更鮮嫩有滋味，還帶有一種獨特的香氣。提醒：新鮮蓮子常溫下可以放3-5天，能保存的時間不是很長，因此建議最好盡快食用完。
泡茶喝：新鮮蓮子不但有果肉還有蓮子心，白色的果肉可以直接食用或煮粥煲湯吃，而綠色的蓮子心則可收集起來，經過風幹後直接泡茶喝，有一定的清熱去火、防暑降溫作用。泡茶做法：取3-5克風幹的蓮子心洗淨放入杯中，并放入适量冰糖，然後倒入沸水沖泡飲用。
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