健康養生,講求的就是“治未病”。“治未病”涵蓋了未病先防、既病防變、病後防複三個層面,強調人們應該注重保養身體,培養整體提高機體的抗邪能力,達到未生病前預防疾病的發生,生病之後防止進一步發展,以及病愈後防止複發的目的。
舌尖上的中藥——鐵皮石斛
鐵皮石斛
鐵皮石斛(hú)這一味中藥,有着“未病先防”的作用,它能将病變消除在萌芽狀态,掌握疾病的主動權。它推崇的是潤物細無聲的滋養。如果将人體比喻成一棵大樹,那麼鐵皮石斛就像潺潺流水一樣滋潤大樹,讓其枝繁葉茂。
現代研究表明,石斛能抗衰老,提高免疫力,提高心腦血管功能、抗腫瘤作用,能有效治療消化系統疾病和眼科疾病。
其主要成分為:蛋白質、還原糖、粗纖維、粗脂肪、蛋白質、氨基酸、鉀、鈣、鎂、鐵、錳、锶、钛、銅 、粘液質、澱粉等。
鐵皮石斛在食療上的應用
食用方法是:細嚼,或搗爛和開水吞服;鮮榨汁、泡茶;新鮮的鐵皮石斛洗淨去衣切碎或敲扁後煮粥、做羹、入菜、煲湯皆可。
1鮮吃。可起到退燒的作用,也可成人治虛火牙痛。
2煎湯、泡茶、浸酒、磨粉等。将鐵皮石斛加入日常飲食中,可達到強身健體的功效。
3藥膳:
1. 鐵皮石斛冰糖茶
原料:鮮鐵皮石斛15g,冰糖适量。
制法:将鐵皮石斛用沸水浸泡,加入冰糖适量,當茶飲用;幾次後将鐵皮石斛嚼吃。
功效:滋陰清熱,生津養胃。适用于溫熱病後低熱不退,口幹渴,虛勞煩熱。也可用于婦女低熱,心煩口幹。
2. 鐵皮石斛西洋參茶飲
原料:西洋參5g,幹品鐵皮石斛30g。
制法:先将鐵皮石斛煎水兩次,第一次50分鐘,第二次40分鐘,合并藥液約400ml,加入西洋參再煎10分鐘,當茶飲用。
功效:益氣養陰,提神補氣。用于氣陰兩虛,口幹煩渴,神倦疲乏。
1. 鐵皮石斛花旗參烏雞湯
原料:烏雞1隻,鐵皮石斛15g,西洋參30g,枸杞15g,龍眼肉15g,姜8g,鹽适量。
制法:将烏雞宰殺洗淨,斬塊;藥材洗淨;烏雞飛水後放入瓦煲,再加入藥材和适量清水,武火煮沸改用文火煲2小時,加鹽調味即可。
功效:滋陰潤肺,清熱生津,解酒護肝,健脾胃。
這篇文章為我們介紹了一種1最有效的抗衰老治胃病,并且能夠增強免疫力的食物,如果在日常生活中你隻要擁有一個健康的身體的話,可以選擇嘗試一下用它榨汁喝,既輕松又對身體有好處,還不趕快試試。
,