雞肉配什麼菜好吃?雞肉配土豆，做成土豆炖雞好吃主料：雞肉輔料：土豆、蔥、姜、八角、姜調料：陳醋、白酒、花椒、白糖、食鹽，我來為大家講解一下關于雞肉配什麼菜好吃?跟着小編一起來看一看吧!
雞肉配什麼菜好吃
雞肉配土豆，做成土豆炖雞好吃。
主料：雞肉。輔料：土豆、蔥、姜、八角、姜。調料：陳醋、白酒、花椒、白糖、食鹽。
将土豆去皮洗淨，切塊。
将雞肉放入沸水中焯去雜質，焯好後撈出備用。
鍋内放入适量油，放入雞肉翻炒幾下，再放入蔥姜煸炒。
放入醬油。
放入适量清水。放入白酒。放入陳醋。放入花椒大料。
放入姜片和蔥段。放入白糖。
放入食鹽。關火，将鍋内的食材放入壓力鍋中。
放入土豆，翻拌一下。壓至軟爛後，放入味精調味即可。
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