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飄香焖魚塊的做法

更新时间：2024-09-01 09:18:42

飄香焖魚塊的做法?原料：鲶魚、蔥、幹紅辣椒、洋蔥、姜、蒜、生抽、蚝油、料酒、白糖，今天小編就來聊一聊關于飄香焖魚塊的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

飄香焖魚塊的做法

原料：鲶魚、蔥、幹紅辣椒、洋蔥、姜、蒜、生抽、蚝油、料酒、白糖。

鲶魚去除内髒洗淨準備。

魚切塊，蔥切段，洋蔥切小塊。

放盆中加蔥姜。蚝油，料酒。

抓勻腌制20分鐘。

姜去皮切片蒜切片。

鍋中放油，放姜蒜，洋蔥碎，炒出香味。

轉入砂鍋中。

放入腌好的魚塊，再把腌的汁倒進去。

放入蔥，加熱水。

放幹紅辣椒，燒開。

小火焖20分鐘至魚入味。

大火收下汁，關火。

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