胃炎即胃黏膜的炎症,在生活中十分常見,其發生與不良的飲食、生活習慣以及細菌感染等有關。
患上胃炎,會出現腹痛、腹脹、食欲不振、惡心、嘔吐等症狀,患者除了要在醫生指導下服用相關的藥物治療,在飲食上也要多加注意,合理的飲食對于疾病的恢複十分關鍵。
那麼,胃炎患者在飲食上要注意哪些事項呢?胃炎飲食要注意“3宜4忌”:
1、飲食宜清淡
患上胃炎,飲食上要避免吃過于辛辣、刺激性、油膩的食物,這類食物容易刺激胃部,加重胃炎症狀。
胃炎飲食應以清淡的食物為主,清淡的食物可以減輕胃部負擔,烹饪食物時多采用蒸、炖、煮等方式,使食物可以被更好的消化、吸收。
2、飲食宜少量多餐
胃炎患者的消化功能較正常人要更弱一些,因此在飲食上不宜一次性攝入過多的食物,否則容易增加胃部負擔,建議日常飲食做到少量多餐,既可以提供營養,又可以避免胃酸對病變造成刺激,對于炎症的愈合有很大幫助。
3、飲食宜細嚼慢咽
胃炎患者在飲食上要做到細嚼慢咽,同時要吃易于消化的食物,如果食物不充分咀嚼就吞下,或是攝入了過于粗糙的食物,還可對胃黏膜造成刺激,加重胃炎症狀。除此之外,飲食上還要注意平衡膳食,蛋白質、蔬菜、水果等均應攝入。
4、忌過于堅硬的食物
胃炎患者對于那些過于堅硬、不易消化的食物要敬而遠之,如堅果、風幹類食物等,這類食物難以消化,長期食用,可增加胃部負擔,加重胃炎症狀。
5、忌過燙的食物
胃炎患者所攝入的食物要保證溫度适中,過涼、過燙的食物均可對胃黏膜造成刺激,加重胃炎症狀,尤其是過燙的食物,可損害胃黏膜上皮細胞,增加胃癌的發病風險。
6、忌刺激性食物
香煙與酒精均有很強的刺激性,胃炎患者一定要避免吸煙喝酒,否則會加重胃炎症狀。
除此之外,還要避免吃辣椒、大蒜、洋蔥、芥末、花椒以及咖啡、濃茶等食物,還要避免吃過酸的食物,這類食物均可刺激炎症性病變,加重病情。
7、忌垃圾食品
胃炎患者還要避免吃油炸、燒烤等垃圾食品,此外,如果食物存放時間過久,甚至已經變質、發黴,也要避免食用,放置過久的食物中可滋生大量細菌,給胃部帶來傷害。
除了上述的幾類食物,胃炎患者在服用藥物時也要特别注意,尤其是阿司匹林、紅黴素、吲哚美辛等藥物可對胃黏膜可産生刺激,一定要在醫生指導下服用。
總而言之,胃炎除了要積極治療,日常保養也十分關鍵,患者在飲食上要知道哪些東西該吃,哪些不該吃,避免因不當飲食而加重病情。
除了飲食,患者還應養成良好的生活習慣,避免熬夜,保持愉悅、放松的心态,也有利于胃炎的恢複。
來源: 醫說健康
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