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主料：老公雞、五花肉片、粉幹、辣椒片
調料：鹽、醬油、雞精、料酒、胡椒粉、蔥段、姜片、香油
做法：
1.老公雞殺洗幹淨，切大塊，内髒洗淨待用。粉幹用溫水泡漲。
2.熱鍋下油，放入五花肉片煸炒出香味，放入雞塊、内髒、蔥段和姜片煸炒後，放入醬油，加開水，炖至雞肉熟酥時，放入粉幹再燒5分鐘。
3.加入雞精、料酒、胡椒粉和辣椒片，翻炒均勻，淋上香油 裝盤即可。
最好吃的幹鍋雞是怎麼做的
更新时间：2024-12-28 05:57:45
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