孕期便秘是準媽媽懷孕後常見的症狀之一。導緻準媽媽孕期便秘的原因有很多，有可能是因為懷孕後體内激素環境變化所緻，也可能是因孕期飲食不當所緻。
預防孕期便秘，除了多飲水、适量運動，以及生活作息調整之外，已經有孕期便秘情況發生的準媽媽在飲食上要格外的注意，今天推薦的這道白蘿蔔雞肉卷就很适合有便秘煩惱的準媽媽食用。
白蘿蔔雞肉卷
做法：
1.食材準備：白蘿蔔500g，雞胸肉100g，胡蘿蔔100g，黑木耳60g，小蔥20g，鹽2g，胡椒粉5g，料酒10g，生抽15g，糖5g，香油10g。
2.把白蘿蔔去皮後，切成長方形的薄片；鍋裡水煮開，把白蘿蔔片焯約2分鐘左右。
3.準備一碗涼水，浸泡白蘿蔔片。
4.把雞肉剁泥，胡蘿蔔和泡過的黑木耳以及洗淨的蔥花都切成末。
5.雞肉泥、胡蘿蔔末，黑木耳末以及蔥花混合，用2g鹽，1g胡椒粉，半勺料酒腌制10分鐘。
6.把腌制好的餡料放在白蘿蔔片末端，輕輕地卷成筒狀。
7.放入蒸箱，普通模式，蒸制10分鐘。
8.把1勺生抽，1g糖和半勺香油做成調味料。
9.把調味料用勺子均勻地灑在蒸好的蘿蔔雞肉卷上。
營養功效
白蘿蔔能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化；雞胸肉的肉質細嫩，滋味鮮美，适合多種烹調方法，并富有營養，有滋補養身的作用；胡蘿蔔富含大量的胡蘿蔔素及多種氨基酸，能夠提高準媽媽的身體素質。
小貼士
白蘿蔔性偏寒涼而利腸，有脾虛洩瀉的準媽媽盡量不食或少食。
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