龍眼肉對增強記憶、消除疲勞非常有效，對大腦皮層有鎮靜作用，所以龍眼肉是非常适合于失眠人群的保健佳品。但因本品黏膩，故濕阻脾胃及有慢性胃炎者不宜食用。
龍眼又名桂圓，是常用的補益中藥兼食材。中醫認為，龍眼肉味甘性平，能補益心脾、養血安神，可治療頭昏、失眠、心悸、病後或産後體虛等症。
營養學家研究發現，龍眼肉中含豐富的葡萄糖、蛋白質、脂肪、維生素、鐵、鈣等多種營養素，還有多種氨基酸、皂素、鞣質、膽堿等，補益效果顯著。
治療失眠，可用幹龍眼肉煮水喝，尤其适合于現代城市腦力勞動者因用腦過度而緻疲勞、頭暈腦脹者。或者将龍眼肉蒸熟，儲存于瓶中，可随身攜帶，入睡前食用，每次5～10枚，可養心安神，治療心悸、失眠，對于睡眠不好的人群，不論男女老少，本品都是很好的選擇。
産前産後體虛者久服可改善睡眠
食材：鮮龍眼·500克、白糖50克
制作方法：
1.鮮龍眼去殼取肉，反複蒸、曬數次，至色澤變黑。
2.拌入白糖，裝瓶。
每次食龍眼肉4～5粒，每日2次。
功效：
本品适用于病後，及産前、産後體虛、瘦弱，或心悸、健忘等情況引起的失眠。久服效果更佳。
内容入選《睡得好 病不找》一書，版權所有。
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