紅枸杞和黑枸杞的區别?外觀:黑枸杞顧名思義是外觀為黑紫色的漿果,呈球狀;紅枸杞泛指外觀為紅色的枸杞,有多種變種或亞族枸杞為紅色,如新疆枸杞、紅枝枸杞、截萼枸杞等,我來為大家講解一下關于紅枸杞和黑枸杞的區别?跟着小編一起來看一看吧!
紅枸杞和黑枸杞的區别
外觀:黑枸杞顧名思義是外觀為黑紫色的漿果,呈球狀;紅枸杞泛指外觀為紅色的枸杞,有多種變種或亞族枸杞為紅色,如新疆枸杞、紅枝枸杞、截萼枸杞等。
成分:黑枸杞中含有天然原花青素,要比紅枸杞含量更高,天然原花青素是一種天然的水溶性氧自由基清除劑,具有抗氧化等藥理作用。黑枸杞和紅枸杞其餘成分相似,都是很好果實。紅枸杞還是藥食同源,具有補肝腎、益精明目的功效。