如今，信佛的人越來越多。因為這世間的紛紛擾擾太多，有點兒信仰，心才能得到安甯。這不，連水果都開始“遁入空門”了！
釋迦果，又叫佛頭果、番荔枝。第一眼看到它，相信很多人和我一樣，都會聯想到電視劇中佛祖的造型。
盛産于我國的廣東、福建、台灣等地，是著名的熱帶水果。釋迦果吃起來香甜可口，每百克果肉含：水分8.36g，可溶性固形物18~26g，脂肪0.14~0.3g，礦物質0.6~0.7g，碳水化合物23.9g，鈣0.2g，磷0.04g，鐵1g，有機酸0.42g，總糖15.3~18.3g，維生素C 0.265g，蛋白質1.55g等多種人體所需物質。
除了外形，釋迦果在食療方面的價值也和佛很像，說是普度衆生一點不為過。
1、釋迦果具有激活腦細胞的功效，在國外已被用來治療腦萎縮。患者經常食用，對于病症的減輕有明顯輔助食療作用。
2、釋迦果纖維含量較高，能有效地促進腸蠕動，排除堆積在腸道内的宿便和毒素。
3、釋迦果還是比較好的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老。
4、美國近50年的研究表明，釋迦果的萃取物可有效對抗12類癌症的惡性細胞，其中包括結腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。
5、此外，釋迦果還能抗真菌和寄生蟲，幫助調節血壓，是一種抗抑郁劑和廣譜抗生素。
好吃美味，長相奇特，營養價值高，集衆多優點于一身的釋迦果，你一定會覺得它很貴吧？其實不然，随着推廣普及和交通運輸水平的提高，越來越多的人能夠吃到釋迦果，而且價格也越來越親民。品質好的一般30多元/斤，質量稍差的20元左右/斤。
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