當歸煮蛋的做法與功效?将藥材用清水稍微洗一下将藥材和雞蛋放入沙鍋中用大火炖開，下面我們就來說一說關于當歸煮蛋的做法與功效?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
當歸煮蛋的做法與功效
将藥材用清水稍微洗一下。
将藥材和雞蛋放入沙鍋中用大火炖開。
大火炖開後轉小火炖40分鐘就可以了。
龍眼在最後20分鐘放入。
炖的過程中,在雞蛋熟後,撈出,去殼,放入一起炖。
吃的時候放少許的紅糖,那樣就不苦了!
平時食用一些當歸煮雞蛋的話它是擁有一個補血活血，又兼能散寒止痛，用于血虛，血滞而兼有寒凝，以及跌打損傷，風濕痹阻的疼痛證。現代用于冠心病心絞痛、血栓閉塞性脈管炎等，亦取得一定療效。
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