生抽與黃豆醬油的區别?從顔色上是有區别的，生抽的顔色相對較淺，黃豆醬油的顔色相對較深，我來為大家科普一下關于生抽與黃豆醬油的區别?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
生抽與黃豆醬油的區别
從顔色上是有區别的，生抽的顔色相對較淺，黃豆醬油的顔色相對較深。
味道和用途也有很大的區别。生抽是專門進行調味的鹹味比較重，所以比較适合用來做成一些偏辣的辛辣刺激食物，比如說有些人平時比較喜歡吃涼拌菜或者是冷菜，這些菜就需要放生抽，才能夠起到調味的功效。
而黃豆醬由于是由黃豆制作而成，所以其口感會相對鮮美，不僅帶有一股淡淡的鹹味，而且還帶有絲絲的甜味比較适合用來制作一些可以直接服用的東西，更加适合用來吃海鮮或者是用來做成門面等其它多種食物。
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