鮮肉包的家常做法?面粉，酵母加約200毫升水揉成光滑均勻的面團，蓋上面鮮膜，發酵至兩倍大，下面我們就來說一說關于鮮肉包的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
鮮肉包的家常做法
面粉，酵母加約200毫升水揉成光滑均勻的面團，蓋上面鮮膜，發酵至兩倍大。
姜、蒜切丁，加少許兩湯匙水浸泡。
鮮肉剁碎，加入适量醬油、鹽和步聚2中的姜蒜水，拌勻，腌制20分鐘。
發酵好的面團，排氣，切成大小相等的12個小劑子。
取一份面團，用擀面杖擀成自己想要的厚度的圓形面餅，取一大勺腌好的肉末，放在中間包好，依次包好所有的面團，放入蒸籠。
鍋中加水燒開，蒸籠置于鍋上，蒸約15分鐘，就好了。
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