十年前，我與朋友參團去台灣旅遊，旅遊是愉快的。到了台灣，這邊去的導遊與台灣的導遊接上頭，在台灣的旅程就全交給台灣導遊了。從台北市開始，一路沿台東到台南，再由台南至高雄、台中，遊完阿裡山、日月潭，然後回到台北，等于繞寶島轉了個圈。

導遊每到一地便引領旅客到購物點消費，遊客們很無奈，因為對地理不熟悉，不敢自行活動，隻好跟上導遊任其擺布。

我從台東市開始，便打好主意單獨行動。我牢牢記下集中點與集合出發的時間，便悄悄從遊客隊伍裡開溜了。我先記下停車位置最明顯的建築參照物，便自行向某個方向走去，一路牢記向左或向右轉的方向，仍然記下參照物，這樣自由自在地遊賞了當地風光。看看快到集合的時間了，便尋向舊路，準确無誤地回到原地。台東、花蓮、台南、高雄、台中等地我都這樣單獨領略了當地風光，比其他遊客收獲了更多的東西。唯有在日月潭前邊的大埔（記不确）鎮迷了一次路。車到大埔時，天已黑，日月潭進不去了，隻有住在大埔，住下之後，其他人歇了，我決定去逛一下大埔的夜晚。晚上燈光閃爍，不好找參照物，心裡想，反正是一個小鎮，不會迷失的。我胡亂順街走去，又買了一件上衣，等到往回走時，左轉右轉找不到旅館，沒辦法，鼻子底下有隻嘴，隻好問人。我看到旁邊停着一輛小車，車上有人，便上前問詢，主人非常客氣地向我解釋如何如何走，但因我根本不熟悉地理，顯出一臉茫然。那人看到我這個樣子，便說：我送你去吧，真是“瞌睡碰到了枕頭”，我便上了車，幾分鐘就到旅館了。我無比感激，再三表達感謝，那人擺擺手，說沒事，開車走了。我真切見識了台灣人的素質。

從新台北市坐機回香港時，距上飛機還有三個多小時，導遊建議先在市區遊一個小時，然後去機場。同行的人都已經較熟悉了，他們不敢單獨行動，讓我帶他們遊新台北市，我便高高興興地帶他們遊了幾條街衢，在規定的時間内到達集中點。

到了香港，台灣台遊已事先聯系好了香港導遊，竟然把天水導遊撇過，讓香港導遊聯系我。車把我們拉到維多利亞海灣處，在一個地方停下來，要先帶旅客去珠寶店，大部分女性遊客對此雀躍，我則一如前法，悄悄溜出了隊伍，任意西東，暢遊一番。往回走時，看到一條街的拐角處有個小攤，在出售粽子。

粽子是我最喜歡吃的食品，那粽子特别大，就像十指張開，十個指頭尖相抵張開的那麼一個大形狀，女賣主叫大粽包。一隻賣8元港币，我買了2隻，一看集中時間快到了，便急匆匆往回趕，邊走邊剝開一個大粽包吃。那個糯香實在不可言說，終生難忘。走到地方時，遊客都上了車，就等我一人，我急忙要上車，導遊大聲阻止了我，讓我吃完了再上，我便站在車下，直到把一個大粽包吃光，才上了車。車上遊客七嘴八舌批評我獨自行動，獨自享受大粽包，把他們都饞的。我則沾沾自喜，内心十分滿足。

中國食品大概念是東酸西辣，南甜北鹹，但這也不準确。就粽子而言，喜歡甜食的南方人多食鹹粽子，其中包裹有大肉、蛋黃等多類食材，剝開可以即食。而北方人多在粽子中包入大棗，吃時淋上蜂蜜甜吃，當然現在情況已大大變化，不能一概論之。

我曾在杭州吃過一次長壽粽，一尺多長，有手腕粗細，主人讓我吃，我未加細想，便邊剝邊吃，結果吃到多一半時，吃不動了，隻好存下來，第二天早上解決了它，此事讓我感到很臉紅。

李子偉

2022年6月4日端午後一日于天水