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苦碟子的家常吃法

更新时间：2025-01-02 09:17:18

苦碟子的家常吃法?苦碟子也叫苦菜，家常的做法是苦菜雞蛋餅，把苦菜摘洗幹淨；，我來為大家講解一下關于苦碟子的家常吃法?跟着小編一起來看一看吧!

苦碟子的家常吃法

苦碟子也叫苦菜，家常的做法是苦菜雞蛋餅，把苦菜摘洗幹淨；

浸泡2個小時，然後切成細碎狀；

加入雞蛋和适量的鹽攪拌均勻，再放入鍋中煎熟即可。

苦碟也可以涼拌吃，把苦碟洗幹淨，加入幹豆腐和調料拌開即可。

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