紅燒豬蹄為什麼會苦?放糖就可以解決冰糖使用前最好碾碎,上色炒冰糖時用小火炒,這樣不至于炒糊變黑了，接下來我們就來聊聊關于紅燒豬蹄為什麼會苦?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
紅燒豬蹄為什麼會苦
放糖就可以解決。冰糖使用前最好碾碎,上色炒冰糖時用小火炒,這樣不至于炒糊變黑了。
萬一炒成黑色就不要使用了。 以免影響豬蹄的口感,冰糖炒糊了味道是苦的。多嘗試幾次您會成功的。冰糖或白砂糖的用量要自己掌握,量少了上色不足,量多了豬蹄會變甜。
紅燒豬蹄為什麼會苦
更新时间：2024-10-08 03:22:56
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