一說到蒼蠅，絕大多數人的第一反應就是髒、不衛生、害蟲……

雖然蒼蠅“人人喊打”，但它也有有趣的一面：

有時候蒼蠅會把自己的腦袋扯下來玩；

蒼蠅經常會飛着飛着，然後停下來，開始搓手；

……

看到這裡，大家都有一個這樣的疑問：為什麼蒼蠅會有這些奇怪的行為？

那今天就給大家科普一下。

為何蒼蠅會把頭擰下來？僅僅是因為好玩？

這其實不是蒼蠅常有的行為，更多是它們無意識的動作，可能是蒼蠅在搓手、搓臉時不小心把腦袋扯下來，甚至蒼蠅可能都不知道手裡的東西是它的腦袋，還會去把玩一陣。

對于絕大多數動物來說，腦袋掉下來後是不能存活的，但蒼蠅是昆蟲，它們體内的循環系統屬于開管式循環系統，血液主要在心髒，背血管以及各種器官和組織間流動，而且蒼蠅能用腹部進行呼吸，所以當腦袋被擰掉了，蒼蠅隻是看不見東西，還是能活動的。

由于沒有了腦袋，蒼蠅無法正常進食隻能排洩，能量不斷流失，最後被餓死的可能性很高，也可能會因為創口感染細菌導緻的死亡。

1、清潔身體

蒼蠅的每隻爪子上，都有一個勾爪和爪墊，鈎爪可以抓住物體，用來支撐身體，而爪墊上的腺體可以分泌脂質液體，增加粘附力，這也是為什麼蒼蠅可以倒吊在光滑的玻璃上掉不下來的原因。

由于沒有鼻子，蒼蠅分辨食物的味道要靠腿部的味覺和觸覺感官器，如果腿上沾滿髒東西，會影響對食物的判斷。為了能夠正确分辨氣味，就得經常搓手搓腳，保證味覺器官的精準靈敏度。

2、幫助快速起飛和無障礙降落

蒼蠅還喜歡到處飛，看到什麼東西，就會撲上去嘗一下，腿上容易沾滿各種食物，閑暇時間停下來搓搓手腳，清理掉上面沾着的食物，有利于自己能夠快速起飛和無障礙降落。

3、吸引雄性進行交配

其實在蒼蠅界，會搓手而且搓的快的雌性蒼蠅才迷人，每到繁殖季節，雌性蒼蠅就會通過搓手來釋放自己的性信息素。當遇到雄性蒼蠅時，它們便會加快速度用來吸引雄性與其交配。

當然不是，在澳大利亞，蒼蠅卻是造福于民的益蟲。

這是因為澳大利亞城市衛生條件好，環境改變使得原本栖息在垃圾中的蒼蠅面臨滅頂之災。不得已，它們紛紛向草原、森林和田野搬家，久而久之，蒼蠅在新的環境中改變過去的惡習，主要以食物汁液、花蜜和嫩葉野果為生。

目前，澳洲的蒼蠅已經成為澳大利亞的大宗商品之一，以供科研單位作為實驗材料，或作為垂釣食餌，巴西、墨西哥等美洲國家還以此制作美味蟲膳食品。更重要的是，澳蠅不辭勞苦地穿花弄草，充當“花之媒”，給當地農業帶來巨大經濟效益，被澳洲草原的人們成為“财神爺”。

此外，科學家研究發現，蒼蠅的一對觸角上有很多傳感器，使其嗅覺特别靈敏。美國伊利諾州立大學的一位昆蟲學家曾經利用蒼蠅對血腥、體臭的敏感性的特點，找到兇手作案現場，并推算出兇殺案發生的時間。

人們還發現，蒼蠅體内會不定期地分泌出一種“抗菌活性蛋白”，這種活性蛋白的效果比人類研制的抗生素還要強很多。

這樣說來，蒼蠅是益蟲還是害蟲，還得看人們如何利用它們。

首先我們要搞清楚蒼蠅在你的食物上幹了什麼，主要有三件事：

一、殘留病菌

蒼蠅的味覺感受器在腳上，考慮下蒼蠅喜歡往垃圾堆這樣髒亂差的地方湊。因此它們的身體和腿部可能攜帶緻病菌，隻要和食物有接觸，就有可能将緻病菌留在食物上。

二、上吐下瀉

蒼蠅沒有牙，隻能吐出唾液和消化液的混合物，先消化食物，再吸入胃裡，如果有食物顆粒實在消化不掉，蒼蠅會用另一根吸管先吞下，再用唾液反複消化，直到能送進胃裡為止。

所以，蒼蠅會在食物上不斷地重複這個嘔吐，吮吸，再嘔吐，再吮吸的過程。

三、産卵

成年的雌性家蠅在生命的2-4周裡要産4-6次卵，總計大概300-900個卵，食物上很有可能沾上蒼蠅的卵，雖然卵不帶有緻病菌，但也很惡心了。

被蒼蠅沾過的食物上也許就已經被沾上了細菌、嘔吐物、卵、排洩物，為了健康和安全着想，盡量别吃蒼蠅叮過的食物。

• 藥物防治

用于防治蒼蠅的藥物主要有為生計殺蟲劑：有機磷殺蟲劑、氨基甲酸酯殺蟲劑和拟除蟲菊酯殺蟲劑。

• 硬币驅趕

準備一個透明的塑料袋，在裡面裝上清水，然後丢幾個一塊錢的硬币進去，把袋子紮緊，把它挂在窗戶邊上。

在港澳台地區的很多小攤用這種方法驅趕蒼蠅。這是什麼原理呢？

因為蒼蠅的眼睛是複眼，非常靈敏，而水袋和硬币可以散射光線，對于蒼蠅來說，看起來就是頭暈目眩的，當我們把水袋挂在窗戶邊上，蒼蠅就不敢飛進來了。

• 黃闆誘殺

蒼蠅有趨黃的特性，可以在家裡挂幾個黃色黏蟲闆，可以很好的起到消滅蒼蠅的作用。

• 紫外燈誘殺

幾千年來，昆蟲借助于太陽的紫外線進行飛行，紫外線對幾乎所有的昆蟲在視覺上都有強烈的反應。通過對許多種蒼蠅進行複雜的電光性反應研究表明，蒼蠅對365nm左右的光譜最敏感，365nm的紫外線對人體無害。因此，可以在家放置一個365nm的紫外燈，也能起到很好的誘殺效果。

• 氣味誘殺

準備一個小碗，加入一勺紅糖，再倒一些啤酒，然後用保鮮膜蓋住，在上面掏出一個小洞，就完成了一個誘捕蒼蠅的陷阱。

因為蒼蠅會被紅糖和啤酒的味道吸引，鑽進碗中而無法出來。

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（來源：科普中國（ID: Science_China）。本文專家：張起恺，中國農業科學院，昆蟲生态學博士。本文審稿：吳聖勇，中國農業科學院副研究員。）