生滾粥做法?主料:白粥粥底1碗、豬粉腸适量、瘦肉适量、肉丸适量,接下來我們就來聊聊關于生滾粥做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
生滾粥做法
主料:白粥粥底1碗、豬粉腸适量、瘦肉适量、肉丸适量
輔料:姜絲适量、蔥花少許
用一杯大米洗幹淨,放入電飯煲加入1.5L水按煮粥鍵。
準備滾粥的材料。肉丸切厚片,瘦肉切薄片、豬粉腸切段,瘦肉和豬粉腸各加入少許糖、鹽、生抽、廣東米酒、生粉、油、姜絲攪拌均勻腌制。
取一碗白粥倒入沙煲大火煮開。
倒入豬粉腸和瘦肉用筷子攪拌。
再倒入肉丸攪拌。
把材料滾熟,加入姜絲,撒上蔥花即可。