雞胸肉減肥餐怎麼做?主料：雞胸肉300克、青椒2個、蔥姜蒜适量、小紅辣椒适量，今天小編就來說說關于雞胸肉減肥餐怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
雞胸肉減肥餐怎麼做
主料：雞胸肉300克、青椒2個、蔥姜蒜适量、小紅辣椒适量。
做法步驟如下：
把雞胸肉切成條、青椒切條、蔥姜蒜切末、小紅辣椒切段備用。
往雞胸肉中放入半勺料酒、半隻蛋清、1勺玉米澱粉、一點點白胡椒粉，然後抓勻腌制5分鐘。
取一個空碗，依次放入半勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、少許鹽、少許雞精、一點點澱粉、半碗清水，然後攪拌均勻調成碗汁備用。
鍋中倒入一點點底油，油熱後把青椒放入鍋中煸炒至稍稍變軟。（油不要放太多，一點點即可。）
鍋中再倒入少許底油，然後把雞胸肉放入鍋中，滑炒至雞肉變色。
把紅辣椒、蔥姜蒜末放入鍋中煸炒出香味。
把青椒條放入鍋中翻炒均勻。
把碗汁倒入鍋中翻炒均勻即可關火。
盛出上桌吧。
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