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廣式蒸魚的做法竅門

更新时间：2024-11-15 17:04:31

廣式蒸魚的做法竅門?食材：鲫魚1條、糖1茶匙、蒜4粒、蒸魚豉油4湯匙、蔥1棵、姜1塊，我來為大家科普一下關于廣式蒸魚的做法竅門?以下内容希望對你有幫助!

廣式蒸魚的做法竅門

食材：鲫魚1條、糖1茶匙、蒜4粒、蒸魚豉油4湯匙、蔥1棵、姜1塊。

魚殺好洗幹淨。

在魚的表面和肚内放入姜片把魚放置碟中。

水燒沸後隔水蒸魚10-15分鐘。

把姜蒜蔥準備好。

魚蒸好後倒掉碟中的水。

另起一鍋用油爆香姜蒜，加入蒸魚豉油4湯匙和1茶匙的糖，再加點水。

倒入醬汁。煮到到沸起放入蔥。

将汁淋到魚的表面。美味的蒸魚就做好了。

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