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雞蛋羹怎麼做好吃

更新时间：2024-10-01 15:33:40

雞蛋羹怎麼做好吃?碗中磕入雞蛋，加入鹽，将雞蛋攪拌打散，加入溫水，雞蛋和水的比例保持在1:1.5左右，我來為大家講解一下關于雞蛋羹怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

雞蛋羹怎麼做好吃

碗中磕入雞蛋，加入鹽，将雞蛋攪拌打散，加入溫水，雞蛋和水的比例保持在1:1.5左右。

攪打均勻，攪打完畢上面有泡沫，拿漏網過濾一下。

涼水上鍋蒸，蓋上鍋蓋，中火水開後蒸8-10分鐘，關火焖幾分鐘，出鍋時淋上香油即可。

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