舍施爾(shamshir)是源于波斯的兵器，但在西亞、中亞、南亞地區都有廣泛應用。所謂“如新月般美麗的大馬士革彎刀”，指的就是舍施爾。舍施爾是騎兵使用的戰刀，波斯騎兵于作戰時，将舍施爾平持，借助急馳的馬力便可将敵人頭顱順勢割下。這也得益于舍施爾的弧度大，在迎面平削時刀刃作用距離長的優勢。
對舍施爾這個詞的原意的解釋有很多,如“虎尾”之類，但都是形容它的“彎”這一特征。不論它的刀柄是什麼樣的，它的刀身總是彎的，而且彎得非常純粹，彎得始終如一，近柄處沒有刃座，刀背沒有假刃，刀尖部分也不會變直。不同地區的舍施爾，刀身的外形都差不多，沒有明顯區别，但其材料及質量則不同。
圖為遊戲《刺客信條》中的舍施爾彎刀
不同地區的舍施爾，主要區别在于刀柄不同。波斯的刀柄，柄首為向刀刃方向的直角，較短，并外包金屬；阿拉伯及叙利亞的舍施爾刀柄則是向刀刃方向下折，柄首與握把形成一個9鈍角，且柄首較長，并常有一條細鍊連接柄首與護手；土耳其舍施爾的刀柄末端先稍變細，再轉向下方形成一個圓球。
舍施爾的鞘一般為木質外包皮革，鞘上一般有兩個挂環，複雜一些的前後加金屬套箍，并附加各種工藝裝飾。
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