黃金吐司卷的做法?準備水240克、雞蛋1個、鹽5克、色拉油20克、糖80克、高筋面粉500克、酵母8克、吐司4片、火腿腸4根、芝士片4片、雞蛋1個，現在小編就來說說關于黃金吐司卷的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
黃金吐司卷的做法
準備水240克、雞蛋1個、鹽5克、色拉油20克、糖80克、高筋面粉500克、酵母8克、吐司4片、火腿腸4根、芝士片4片、雞蛋1個。
提前一晚做好吐司，将水、鹽、糖、雞蛋、色拉油、高筋面粉、酵母按照順序放入面包桶中，并使用面包機發面功能進行和面和發酵。
發面功能結束後，拿出面團，平均分為6份，并且揉圓。
使用擀面杖将面團擀長，将擀長的面團翻面拉長。
将面團卷起收口放入吐司盒中，将吐司盒放入烤箱中進行發酵。
發酵好的吐司，蓋上吐司盒的蓋子放入烤箱中進行烘烤30分鐘。
将做好的吐司片擀薄，鋪上吐司片和火腿腸，再邊沿刷上雞蛋液卷起收口，将吐司卷刷上蛋液。
放入烤盤，然後再放入烤箱中進行烘烤，使用自定義菜單1，設置上火150度，下火110度，時間為20分鐘。烤好擠上番茄醬和沙拉醬即可食用。
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