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鹵牛肉面的做法
鹵牛肉面的做法
更新时间:2025-03-18 15:41:43

鹵牛肉面的做法?主料:牛腩肉250克、面條、200克、香菜1根,下面我們就來說一說關于鹵牛肉面的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

鹵牛肉面的做法(香辣牛腩肉面制作方法分享)1

鹵牛肉面的做法

主料:牛腩肉250克、面條、200克、香菜1根。

輔料:油20克、紅油10克、蔥姜20克、大料粉3個、醬油10克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、五香粉1茶匙、香葉2片、肉桂1塊、紅辣椒3個。

做法:

(1)先将牛肉切塊用水煮去血水。

(2)準備香料。

(3)鍋中加入油,将蔥姜炒香盛出,留油。

(4)将牛肉放入鍋中炒香。

(5)加入足量的水,加入醬油、鹽等調料。

(6)加入香料繼續煮差不多1.5小時左右。

(7)将煮熟的面條盛出。

(8)淋上湯汁和紅油,最後加上牛肉和香菜即可。

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