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紅燒雞怎麼燒才好吃
紅燒雞怎麼燒才好吃
更新时间:2025-03-18 17:36:20

紅燒雞怎麼燒才好吃?材料:雞、洋蔥、甘筍各半隻幹蔥兩粒(切碎),澱粉一茶匙,色拉油、米醋、生抽、老抽各兩湯匙,紹酒一湯匙,白糖三湯匙,清水五湯匙,下面我們就來聊聊關于紅燒雞怎麼燒才好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

紅燒雞怎麼燒才好吃(紅燒雞如何燒才好吃)1

紅燒雞怎麼燒才好吃

材料:雞、洋蔥、甘筍各半隻。

幹蔥兩粒(切碎),澱粉一茶匙,色拉油、米醋、生抽、老抽各兩湯匙,紹酒一湯匙,白糖三湯匙,清水五湯匙。

雞洗後斬成塊,放入澱粉一茶匙拌勻,泡油後撈起,瀝幹油待用。

甘筍去皮與洋蔥同切成厚片待用。

器皿内放入兩湯匙色拉油,爆香幹蔥、雞塊,加入甘筍、洋蔥同炒勻,加入紹酒一湯匙、白糖三湯匙、清水五湯匙以及生抽、老抽、米醋各兩湯匙,中火40分鐘,煮至汁料收幹及雞熟即可。

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