芹菜花生米怎麼做最好吃?準備食材：花生米200克、芹菜一小把、胡蘿蔔一根、鹽适量、八角兩顆，首先把花生米用清水簡單的沖洗一遍，放在盆中，加入兩勺鹽，加入多一點的清水，把花生米浸泡2小時以上，把花生米完全泡發泡花生米的時候适當加一些鹽，可以增加一些花生米的底味，接下來我們就來聊聊關于芹菜花生米怎麼做最好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
芹菜花生米怎麼做最好吃
準備食材：花生米200克、芹菜一小把、胡蘿蔔一根、鹽适量、八角兩顆，首先把花生米用清水簡單的沖洗一遍，放在盆中，加入兩勺鹽，加入多一點的清水，把花生米浸泡2小時以上，把花生米完全泡發。泡花生米的時候适當加一些鹽，可以增加一些花生米的底味。
把芹菜洗淨後去葉，切成菱形小塊；胡蘿蔔洗淨去皮也切成同樣形狀的小塊。
坐鍋開火，鍋裡不加油，下入三茶勺食用鹽和兩顆八角，開中小火慢慢煸炒。
把鹽炒至微微發黃，炒出八角的香味後加入适量開水，大火煮開。煮花生米的時候，提前把鹽和八角炒一下，香味會更足，能使花生米更快入味。
水開後下入提前泡好的花生米，再次開鍋後保持大火煮5分鐘。花生米隻要保證提前泡2小時以上，煮花生米的時候大火5分鐘就能熟，口感脆爽、剛剛好，煮時間長了容易把花生米煮綿軟。
把煮好的花生米連同湯汁一起倒在盆中，靜置自然晾涼。
鍋裡再坐水，水開後加入少許鹽、少許食用油，下入切好的芹菜段和胡蘿蔔段，煮1分鐘左右撈出，迅速過涼水，把芹菜和胡蘿蔔涼透後控水備用。
把自然晾涼的花生米控幹水分，和芹菜、胡蘿蔔放在一起，加入少許鹽、香油翻拌均勻即可裝盤。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
