蔓越莓幹是怎麼做成的?首先我們要将新鮮的蔓越莓幹清洗幹淨,放在自然的環境下晾幹,接着将它整齊的放到烤盤裡,放進烤箱烤4個小時,取出來後适當的撒一些糖緩解酸味即可若是感覺沒有烤制好,可以再次放到烤箱裡烤一段時間 ,下面我們就來聊聊關于蔓越莓幹是怎麼做成的?接下來我們就一起去了解一下吧!
蔓越莓幹是怎麼做成的
首先我們要将新鮮的蔓越莓幹清洗幹淨,放在自然的環境下晾幹,接着将它整齊的放到烤盤裡,放進烤箱烤4個小時,取出來後适當的撒一些糖緩解酸味即可。若是感覺沒有烤制好,可以再次放到烤箱裡烤一段時間。
在我國,因為生長環境的緣故,基本上是很難見到新鮮的蔓越莓的,大多都是從國外進口的蔓越莓幹。将蔓越莓制成蔓越莓幹之後,雖然水分流失嚴重,營養也不如前者,但是能保存更長的時間。
在制作蔓越莓幹之前,我們要将新鮮的蔓越莓清洗幹淨,然後放在自然的環境下晾幹,接着将它整齊的擺放到烤盤裡面,放進烤箱,保證溫度在80度左右,烤4個小時左右。
等取出來之後可以适當的在上面撒一些糖,緩解蔓越莓幹的酸味,如果發現有些沒有烤好,或者烤制的不均勻,就再放到烤箱裡烤一段時間即可。