香蕉買回來怎麼保存?用保鮮膜香蕉頭上的根基用保鮮膜包裹住(保鮮膜可以抑制香蕉分泌乙烯氣體),能夠有效地抑制香蕉自身的有氧呼吸,可以多保存幾天,今天小編就來聊一聊關于香蕉買回來怎麼保存?接下來我們就一起去研究一下吧!
香蕉買回來怎麼保存
用保鮮膜。香蕉頭上的根基用保鮮膜包裹住(保鮮膜可以抑制香蕉分泌乙烯氣體),能夠有效地抑制香蕉自身的有氧呼吸,可以多保存幾天。
清洗後懸挂。買回來的香蕉一定要用清水清洗,因為香蕉上面都有催熟劑,會導緻香蕉的腐爛。香蕉清洗幹淨後,懸挂在通風的地方,這樣可以緩減香蕉成熟的速度。
不要與其他水果一起擺放。香蕉和其它的一些水果放在一起,會加速香蕉的氧化加速其成熟,時間長了,會腐爛,所以盡量不要把香蕉和其他的水果放到一起。
輕拿輕放,不要磕碰。盡量不要磕碰香蕉,因為它的表皮一旦受損,表皮中的氧化酵素就會和空氣中的氧氣發生化學反應,香蕉就會很快壞掉。
冰箱冷凍法。可以把香蕉皮剝開,用保鮮膜包住放進冰箱中冷凍,凍過的香蕉吃起來口感非常像冰淇淋,很好吃。