導讀：表妹一懷孕就怕這怕那的，跑過來問我，孕婦什麼時候吃核桃最好？
孕婦從三個月開始就能夠吃核桃了，一直吃到哺乳期結束都可以的。
一般早餐和中餐吃比較合适。
核桃對孕婦有什麼好處？
1.能夠給孕婦和胎兒帶來豐富營養：
農業部的營養學家測定，核桃的營養價值是牛奶的10倍，氨基酸豐富，所含的蛋白質也是優良蛋白質，近似于動物蛋白。核桃、扁桃、腰果、榛子這四樣幹果因為營養都比較豐富，所以被并稱為“四大幹果”。
2.有利于胎兒腦部發育和視網膜發育:
核桃裡所含的卵磷脂，有利于胎兒腦部發育和視網膜發育，還不含膽固醇，雞蛋裡也含卵磷脂，但人們害怕多吃雞蛋的原因就是因為裡面含膽固醇。所以核桃也被稱為“腦黃金”，能夠提高記憶力，這就是大家都說核桃補腦的原因。
3.保護孕婦的心腦血管：
因為核桃裡含有的90%的脂肪是"好脂肪",是一種不飽和脂肪酸.我們為什麼要少吃油炸食品?就是因為裡面含的是過飽和脂肪酸，長期食用會影響心腦血管健康。這種油脂又有利于維生素的吸收。
4.幫助孕婦抗氧化抗衰老：
核桃裡所含的維生素E是抗氧化抗衰老，其油脂成份能滋潤肌膚。
5.穩定孕婦的血壓:
因為100克核桃幹裡含385毫克的鉀,可以穩定血壓,保持酸堿平衡和保持基礎代謝率。我們經常節食減肥的人，基礎代謝率容易變得特别低，看來吃點核桃還有這樣的功效。
特别提示：孕婦從妊娠期三個月開始，每天吃5個左右核桃就可以了，吃得太多，容易上火，長胖。東西雖好，都不能多吃，更不能當飯吃。要多吃各種類的東西，每種少量。這樣才能夠達到均衡飲食，吸收到更多種類的營養。
今日話題：你孕期時愛吃核桃嗎？一般每天吃幾個呢？歡迎留言讨論。
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